三门峡

映象网三门峡讯（记者 杨晓 通讯员 孙晓峰 严顺兴）今年以来，三门峡市湖滨区人社局针对国家和河南省有关扶贫技能培训工作方面提出的整改问题，高度重视，深入剖析，认真整改，持续在精准培训对象、精准培训项目、精准培训效果上找路子、下功夫，通过实际调研和征求基层及贫困劳动力参训意愿，精准开设了服务于湖滨区农村特色旅游业发展的特色小吃、礼仪接待、传统文化等技能培训专业。

重点在靠近市区、公路和特色旅游业发展较快的会兴街道马坡、东坡和会兴村，交口乡交口、野鹿、马家店、卢家店村，崖底街道崖底、师家渠、田家渠村设立培训区域。

结合农村特色旅游饭店和沿路沿街自营饭店人员少、分工不明确，绝大多数饭店既是厨师又是服务员的实际情况，打乱中式烹调师和餐厅服务员分开培训的常规，开设会合的中式烹调师和传统文化、礼仪接待技能培训班，以满足实际工作需要。实现理论知识同参训贫困劳动力从事职业实际相融合。中烹培训更加注重参训人员急需的特色小吃制作烹饪。礼仪接待方面更加注重针对参训人员接待人群的礼仪。同时，为进一步提高参训人员服务素质，增加了中国传统文化的内容，丰富了服务内涵。

截至目前，培训班共举办五期，受训人员达240人，为湖滨区特色旅游业和沿街沿路小餐饮业发展提供了更好的技能培训支持。