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映象网三门峡讯（记者 兀占斌 实习生 侯辰生 通讯员 王普花）端午节前，为保障辖区居民群众食品安全，切实维护消费者身体健康，6月15日，灵宝市涧东区食安办联合涧东食药监所开展了“端午节”前食品安全专项检查。主要对辖区市场、超市、餐饮店等食品经营单位进行检查，以粽子、乳制品、肉制品等为重点品种，严厉查处违法经营行为和问题食品，确保居民群众饮食安全。

灵宝市涧东区扎实开展端午节前食品安全专项检查

另外，随着气温升高，凉菜成了餐桌上的新宠。执法人员还查看了餐饮店的凉菜专间使用情况，告诫从业人员要规范使用，定期对砧板、菜刀等工具进行消毒，严禁生熟不分、荤素不分，要时刻绷紧食品安全这根弦，负起食品安全主体责任。对于现场发现的不符合食品安全管理规定的情形，执法人员要求立即整改。

灵宝市涧东区扎实开展端午节前食品安全专项检查

通过此次检查进一步提高了辖区商家、群众的食品安全意识，有利于维护市场经营秩序和营造安全、放心的消费环境，为节日期间饮食安全把好食品安全质量关。接下来，涧东区将持续进行不定期巡查，抽查，以确保居民群众“舌尖上的安全”。